DANONE DU MONDE SKYR
Le Skyr Danone du Monde qu'est ce que c'est ?
Les skyrs Danone du monde, c'est une recette onctueuse, riche en protéines avec 0% de matière grasse ! Nous sommes les pionniers du skyr et nous en sommes fières. Nos skyrs sont confectionnés dans notre laiterie française à Ferrières-en-bray en Normandie. Découvrez dès à présent notre recette avec du lait 100% français.
NOUVEAU !
La nouveauté Danone du Monde : les skyrs aux fruits
La famille Danone du monde s'agrandit ! Découvrez dès maintenant nos skyrs vanille, citron et fraise ! Une recette onctueuse avec du lait 100% français, toujours produits dans notre usine normande à Ferrières-en-Bray.
Les ingrédients communs à la gamme
Du lait écrémé et des ferments
Le Skyr est une spécialité laitière islandaise. Il est fait avec du lait écrémé, auquel nous ajoutons des ferments lactiques mélangés à des ferments spécifiques au Skyr.
Après une fermentation de plusieurs heures, nous séparons le caillé du sérum, ce qui va permettre d’obtenir la texture consistante du Skyr riche en protéines. De plus, cela va faire ressortir l'acidité et la fraîcheur caractéristiques du Skyr, avec des notes citronnées.
On mélange bien, votre Skyr Danone du Monde est prêt !
