Danone du Monde SKYR VANILLE
Inspiré d'Islande, 0% de MAT. GR.
Les valeurs nutritionnelles de votre Danone du Monde SKYR
Nutriscore de votre Skyr Danone du Monde
Le Skyr est nutriscore A.
Développé et soutenu par les pouvoirs publics, le Nutri-score a été construit par des équipes de recherche indépendantes : un moyen pour nous de mieux vous informer sur ce que vous mangez, et de vous aider à mieux choisir ce que vous consommez.
Les ingrédients communs à la gamme
Du lait écrémé et des ferments
Le Skyr est une spécialité laitière islandaise. Il est fait avec du lait écrémé, auquel nous ajoutons des ferments lactiques mélangés à des ferments spécifiques au Skyr.
Après une fermentation de plusieurs heures, nous séparons le caillé du sérum, ce qui va permettre d’obtenir la texture consistante du Skyr riche en protéines. De plus, cela va faire ressortir l'acidité et la fraîcheur caractéristiques du Skyr, avec des notes citronnées.
On mélange bien, votre Skyr Danone du Monde est prêt !